Suppen frisch gefüllt

Gerade frisch für Euch abgefüllt: Selleriecremesuppe und Leberknöderlsuppe, natürlich wieder hausgemachte Eigenproduktion!

Hier unser Rezept für die Selleriecremesuppe:
Zeller schälen und in kleine Stücke schneiden. Im heißen Fett anschwitzen, mit Wasser aufgießen und köcheln lassen. Dann mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, pürieren und durch ein feines Sieb streichen. Nochmal wärmen, abschmecken und mit Schlagobers verfeinern.

Morgen gibt es dann frischen Zwetschkenkuchen, außerdem testen wir gerade ein tolles Cookies-Rezept für euch!

Bis bald
Sonja u Rudi